منتج داخلي
جوز البيكان هو نوع من المكسرات اللذيذة والمغذية، يتميز بقشرته الخارجية الناعمة ولونه البني الغامق. داخل القشرة، تجد نواة هشة وطعمها غني ومعتدل، يشبه طعم الجوز لكن بنكهة أكثر حلاوة. البيكان مصدر ممتاز للدهون الصحية، الألياف، والبروتينات، كما يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين E والمعادن كالمغنيسيوم والزنك. يمكن استخدامه في الحلويات مثل الفطائر والكعك أو كوجبة خفيفة صحية بمفرده.