فستق امريكي سادة

الفستق هو نوع من المكسرات الشهيرة، يتميز بقشرته الخارجية الفاتحة التي يمكن فتحها بسهولة ليكشف عن نواة صغيرة بيضاوية الشكل بلون أخضر مائل إلى الأصفر. طعمه غني ومعتدل مع قوام مقرمش. الفستق مصدر غني بالبروتينات، الألياف، والدهون الصحية، كما يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين B6 والمعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى الأطباق المتنوعة مثل الحلويات، المخبوزات، أو السلطات لإضفاء نكهة مميزة.